Trockenmittel-Luftentfeuchter leiten die Feuchtigkeit ab und können daher bei niedrigen Temperaturen arbeiten, ohne dass die Gefahr von Frostschäden besteht. Ein Kältemittel-Luftentfeuchter ist eine traditionelle Technologie. Ein LGR-Kältemittelentfeuchter (Low Grain Refrigerant) ist eine modernere Technologie, die den Wasserentzug maximiert und Energie spart.

Alle Luftentfeuchter mit Kältemittel beruhen auf der Tatsache, dass sie eine kalte Oberfläche schaffen, an der Wasser kondensiert. Wasser kann gefrieren, so dass sie knapp über dem Gefrierpunkt nicht mehr funktionieren. Trockenmittel-Luftentfeuchter arbeiten auch unterhalb des Gefrierpunkts weiter.

Ein Kältemittel-Luftentfeuchter ist auch anfällig für Hitzeschäden. Wenn er zu lange bei warmen Temperaturen verwendet wird, verkürzt sich die Lebensdauer des Luftentfeuchters erheblich.

Trockenmittel-Luftentfeuchter können bei höheren Temperaturen arbeiten, sind aber auch begrenzt, um interne Schäden an Komponenten zu vermeiden.

Der Wasserentzug von Kältemittel-Luftentfeuchtern folgt einer Entzugskurve. Die Kurve für Trockenmittel-Luftentfeuchter ist eher eine gerade Linie.